Kokosnoot raspberry repen

Name: kokosnoot raspberry repen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 groot ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin gezoete versnipperde kokosnoot, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1 pot (340 gram) frambozenconfituur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bakchips

Tijdens het mixen van een partij gewone repen, werd ik geïnspireerd om frambozencones en schilferige kokosnoot aan het deeg toe te voegen ... en eindigde met deze heerlijke traktaties, nu favoriet bij het hele gezin. - Amanda Denton, Barre, Vermont

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Meng in ei en vanille. Combineer bloem en bakpoeder; Voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed. Roer in 1/3 liter kokosnoot en walnoten
Druk driekwart van het deeg in een ingevette 13x9-inchbraadpan. Verspreid met jam. Strooi over met schilfers en resterende kokosnoot. Verkruimel het resterende deeg erover; druk licht op
Bak 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster. Snijd in staven.