Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kokosroom droom cake
 
 
PortiesPTM50 min

Kokosroom droom cake


Deze mooie taart met vier lagen is gemakkelijk te maken met een instant puddingvulling en 7-minuten-glazuur. "Het smaakt naar kokosmelktaart, dus het is alsof je het beste van twee desserts in één krijgt", schrijft Pamela Shank van Parkersburg, West Virginia .TIP: bereid de overgebleven pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking voor een snel en eenvoudig dessert.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop in een kleine kom de suiker, bakvet en boter tot het licht en luchtig is.Bekleed in eidooier. Voeg vanille toe. Combineer de bloem, bakpoeder en zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met melk. Meng tot net gecombineerd.
  2. Giet in twee 6-in.ronde bakplaten bekleed met kookspray.Bak bij 350 ° gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker komt schoon.Cool voor 10 minuten; verwijder van pannen naar draadrekken. Volledig koel
  3. In een dubbele boiler boven sudderend water, combineer de suiker, het water, de glucosestroop, het eiwit en de room van wijnsteen. Met een draagbare mixer, klop op lage snelheid 1 minuut. Blijf op laag over laag vuur slaan tot het berijpen 160 ° bereikt, ongeveer 5 minuten. Giet in een kleine kom; voeg vanille toe.Beat op hoog tot stijve pieken vormen, ongeveer 7 minuten.
  4. Klop de melk, het extract en het puddingmengsel 2 minuten in een kom. Laat het 2 minuten staan ​​of zacht worden. Hak 60 liter kokosnoot fijn; vouw in puddingmix.
  5. Verdeel elke cake in twee horizontale lagen. Spreid een derde van de pudding over één cakebeslag; herhaal de lagen twee keer. Top met de resterende cake. Vorsttop en zijkanten. Resterende kokosnoot; strooi over bovenkant. Opslag in de ijskast.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407