Kolibrie cake met roomkaas suikerglazuur

Name: kolibrie cake met roomkaas suikerglazuur
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 (400 gram) doos poedersuiker; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel zout; 2 eieren; 1/4 liter olie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte pecannoten; 1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen, ongedraineerd; 5 -6 bananen; 1 theelepel vanille-extract; 1 (400 gram) doos poedersuiker; 227 gram roomkaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; 1 theelepel vanille-extract

Maak en deel deze Hummingbird Cake met Cream Cheese Icing recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg alle droge ingrediënten toe aan een grote kom, zaag ze 3 keer samen.
Voeg ananas, bananen (centimeter de bananen af en brij toe met je vingers als je het aan de mix toevoegt), noten, olie, eieren en vanille-extract.
Meng met zeer schone handen (gebruik geen mixer). Hiermee kunt u een zachte cake maken.
Giet het beslag in 5 ingevette en bebloemde taartvormen van centimeters.
Bak gedurende 40 minuten op 350 ° F.
Laat afkoelen en bevriezen met roomkaasijs. Bestrooi met kokosvlokken en besprenkel met gehakte pecannoten.
Voeg voor het glazuur ingrediënten toe in een grote kom, meng dit met de mixer op lage snelheid tot ze romig zijn.
Kokosnoot en gehakte pecannoten worden bovenop ijsvorming gestrooid.