Komkommer chip voorgerechten

Fris en geweldig bij het gebruik van voorgekoelde producten, dit slimme kleine hapje is heerlijk als tussendoortje of als warming-up voor je zomerse diner in de achtertuin. Ik bedacht dit recept toen ik snel op de groentebouillon ging en iedereen het zo lekker vond dat ik dacht dat ik het recept met je zou delen. Het is zo goed als guacamole op een plakje komkommer. Behalve in snel tempo heb ik de koriander weggelaten , ui en kruiden. Nog steeds redelijk goed. Het gerecht is gemakkelijk en snel te maken. Het perfecte recept voor onverwachte gasten of wanneer je jezelf in een centimeter voor tijd bevindt.