Smakelijke broccoli salade

Name: smakelijke broccoli salade
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 6-8 salads, 6-8
Ingredients: 1 bos verse broccoli, snijd ze in kleine bloemperken; 1/2 paarse ui, in plakjes gesneden en gescheiden; Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 60 ml met imitatie spekjes, voor garnering; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels azijn; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1 eetlepel olijfolie

Een geweldig smakende salade, die je tot 3 dagen vooruit kunt maken en refridgerated. Bij de voorbereiding is de refactietijd inbegrepen.

Ingrediënten

1 bos verse broccoli, snijd ze in kleine bloemperken
1/2 paarse ui, in plakjes gesneden en gescheiden
Een kop met een inhoud van
130 ml die een gouden rozijn bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte selderij
Een kopje met een inhoud van
60 ml met imitatie spekjes, voor garnering

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
2 eetlepels azijn
1 theelepel zout
1/2 theelepel peper
1 eetlepel olijfolie

Bereiding

Was broccoli, van tevoren en laat ze goed uitlekken op papieren handdoeken.
Meng in een grote kom de eerste 5 ingrediënten inclusief de broccoli en meng goed.
Combineer dressing-ingrediënten en lepel het broccoligemengsel erover en schep.
Refridgerate voor enkele uren alvorens te serveren.
Bestrooi spekjes over de salade vlak voor het serveren.