Komkommer raita (komkommersalade)

Name: komkommer raita (komkommersalade)
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 grote komkommer; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die yoghurt bevat; 1 theelepel komijn; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel zwarte peper; zout; 1/2 theelepel limoensap; mint (om te garneren)

Dit is een recept dat ik voor ZWT - India post, nog niet door mijzelf uitgeprobeerd. Ik vond dit recept op "Greeting India". Klinkt als een prachtig bijgerecht van komkommersalade. Tijd omvat niet de tijd om yoghurt af te tappen, dus sta 0.5 uur naast de geposte tijd toe.

Ingrediënten

Bereiding

1. Verwijder het teveel aan yoghurt door het in een gaaszeef of in een kaasdoek te plaatsen gedurende ongeveer een half uur.
2. Hak de komkommer ruw met zijn zaden en schil. Breng op smaak met zout, zwarte peper en limoensap. Opzij zetten.
3. Breng de uitgelekte yoghurt over naar een grote kom. Voeg komkommermengsel, komijn en paprika toe. Meng goed.
4. Laat de raita 10-15 minuten afkoelen en garneer vervolgens met munt.
5. Serveer als een koel bijgerecht met gecurryde groenten en rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Komkommer raita (komkommersalade)

Dit is een recept dat ik voor ZWT - India post, nog niet door mijzelf uitgeprobeerd. Ik vond dit recept op "Greeting India". Klinkt als een prachtig bijgerecht van komkommersalade. Tijd omvat niet de tijd om yoghurt af te tappen, dus sta 0.5 uur naast de geposte tijd toe.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies