Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tara.cohoon
Komkommer raita (komkommersalade)
Dit is een recept dat ik voor ZWT - India post, nog niet door mijzelf uitgeprobeerd. Ik vond dit recept op "Greeting India". Klinkt als een prachtig bijgerecht van komkommersalade. Tijd omvat niet de tijd om yoghurt af te tappen, dus sta 0.5 uur naast de geposte tijd toe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1. Verwijder het teveel aan yoghurt door het in een gaaszeef of in een kaasdoek te plaatsen gedurende ongeveer een half uur.
-
2. Hak de komkommer ruw met zijn zaden en schil. Breng op smaak met zout, zwarte peper en limoensap. Opzij zetten.
-
3. Breng de uitgelekte yoghurt over naar een grote kom. Voeg komkommermengsel, komijn en paprika toe. Meng goed.
-
4. Laat de raita 10-15 minuten afkoelen en garneer vervolgens met munt.
-
5. Serveer als een koel bijgerecht met gecurryde groenten en rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGroentecitroenen, teentjes knoflook, artisjokken, citroenen, peterselie, basilicum, munt, teentjes knoflook, citroenen, kappertjes, brood, tomaten, zout peper, olie-, peterselie,gevulde artisjokken - giada de laurentiis -
70 minGroentepastinaak in de lengte, komt naar binnen, rapen in, olie-, ahornsiroop, balsamico azijn, teentjes knoflook,balsamico geglazuurde geroosterde groenten -
35 minGroentecrescent roll deeg, kaas, ranch dressing, augurkenvoedsel, mayonaise, broccoli, paprika, Bloemkool bloem, selderij, olijf-,tuin pleinen -
540 minGroenteolie-, rundvlees stoven, ui, gemberwortel, teentjes knoflook, kaneel, peper, baai, komijnzaad komijn, korianderzaad, bouillon, tomaten, bouillon, paprika, paprika, bloemkool bloemt bloemkool in roosjes, yoghurt, amandelen, koriander,rundvlees met bloemkool (crock pot)
Ik vond het geweldig