Komkommerkoppen met mierikswortel

Name: komkommerkoppen met mierikswortel
Total time: 10 min
Yield: 9
Ingredients: 57 gram roomkaas met gereduceerd vet, op kamertemperatuur (Neufchatel); 2 eetlepels lichte mayonaise; 1 eetlepel gedraineerde voorbereide mierikswortel; 1 (340 gram) geschilde komkommers, bij voorkeur zonder pit; 18 takjes verse peterselie of 18 takjes verse dille

Maak en deel deze komkommerkoppen met mierikswortelrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de roomkaas, mayonaise en mierikswortel; minstens 30 minuten afkoelen.
Scoor de komkommer in de lengte met de tanden van een vork.
Snijd de komkommer kruisgewijs in centimeters, maak 18.
Gebruik een meloen baller of een 1/2 theelepel maatlepel om een kleine holte aan de rechte kant uit te scheppen.
Snij niet helemaal door.
Breng het roomkaasmengsel over in een spuitzak met een gecanneleerde punt. Strijk het kaasmengsel in de komkommerkoppen.
(Gebruik een kleine lepel als een spuitzak niet beschikbaar is.)
Garneer de bovenkant van de kopjes met peterselie of dille takjes.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Komkommerkoppen met mierikswortel

Maak en deel deze komkommerkoppen met mierikswortelrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies