Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bradford
Konijn stoofpotje met kokosroom
Dit is een oud recept dat uit Colombia komt. Mijn familie houdt ervan als ik dit kook. Grillvlees is erg vetarm en kan droog worden geproefd, dus het trouwt goed met kokosroom. Het is het beste om het konijn zachtjes te koken totdat het is valt van het bot. Eet met rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de stukjes konijn bruin aan de buitenkant. Overbrengen naar een soeppan of grote pan. De ui, knoflook, groene paprika, rode paprika en chili peper toevoegen aan de pan; kook en roer tot de ui transparant is. Overdracht naar de pan.
-
Voeg de tomaten, kippenbouillon, zout en peper toe aan de pan en breng aan de kook. Zet op matig-laag vuur ongeveer 2 uur.Verwijder de stukken konijn met een schuimspaan en blijf warm. Draai het vuur hoog onder de steelpan, en kook het totdat het met de helft is verminderd.
-
Leg de stukken konijn terug in de pan en roer de kokosmelk erdoor. Kook, roer zachtjes, totdat het is verhit. Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, selderij, wortels, ui, paprika, teentjes knoflook, tomaten, mosselsap, aardappelen, tomaten, Worcestershire saus, Jalapeno peper, peper, baai, snapperfilets in,bermuda visvissoep
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilibollen knoflook, olie-, boter, prei, ui, meel, bouillon, sherry, slagroom, citroensap, zout, peper, bieslook,geroosterde knoflooksoep
-
150 minSoepen, stoofschotels en Chilikomkommer, paprika, ui, selderij, tomaten, teentjes knoflook, tomaten, wijnazijn, olie-, pepervlokken, zeezout, basilicum, peterselie, pepervlokken,tuin gazpacho
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, aardappelen, wortels, selderij, paddestoel, paprika, broccoli, bloemkoolroosjes, pastinaak, ui, erwten, bonen, bonen, kikkererwten, bonen, zout peper, peterselie,aanrecht soep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig