Kool, tomaten en uiensalade

Name: kool, tomaten en uiensalade
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kool; 4 grote stevige tomaten, gehakt; 1 grote ui, fijngehakt; 2 groene paprika's, gezaaid en fijngehakt; zout naar smaak; witte suiker naar smaak; 1 eetlepel geroosterd pindapoeder; 1 eetlepel geklaarde boter; 1 theelepel komijnzaad; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander

Pittige, pittige salade met kool, tomaten en uien

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met versnipperde kool
4 grote stevige tomaten, gehakt
1 grote ui, fijngehakt
2 groene paprika's, gezaaid en fijngehakt
Zout naar smaak

Witte suiker naar smaak
1 eetlepel geroosterd pindapoeder
1 eetlepel geklaarde boter
1 theelepel komijnzaad
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse koriander

Bereiding

In een grote kom, gooi de kool, tomaten, ui, chilipepers, zout, suiker en pindapoeder samen tot gelijkmatig gecombineerd.
Verwarm de geklaarde boter op een middelhoog vuur in een kleine bakpan. Voeg de komijn toe en roer tot ze geroosterd zijn.Verwijder van het vuur, giet het salademengsel erover en mix het voorzichtig. Zet de hellingen op de hellingen en garneer met koriander.