Koolhydraatarme lasagne mama

Name: koolhydraatarme lasagne mama
Cook time: 42 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 400 gram mager boorkop; 1 (198 gram) kan tomatensaus (ik heb het Mexicaanse El Pato-medium gebruikt); 1 (198 gram) kan tomatensaus (ik heb het Mexicaanse El Pato-medium gebruikt); 1 theelepel oregano; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 (198 gram) kan tomatensaus (ik heb het Mexicaanse El Pato-medium gebruikt); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met courgette; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas; 1 ei; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas

Dit lage koolhydraatrecept voor lasagne is perfect tweeked om de laagste koolhydraten te verzekeren. Het bevat al het lekkers zoals vlees, kazen en koolhydraatrijke vegies. Zorg ervoor dat het hele gezin tevreden is.

Ingrediënten

Bereiding

Bruine gemalen boorkop in koekepan bekleed met Pam kookspray. Voeg gehakte groene tomaat en gehakte rode tomaat toe.Voeg zout en peper naar smaak.Roer en voeg de resterende ingrediënten toe.Laat sudderen tot alles gaar en zacht is.Terwijl dit kookt, snijdt de courgette lang manieren om 2/3 centimeter dik te worden. Leg courgette op een bord en bestrooi met centimeter zout. Bedek met een omgekeerde plaat van dezelfde grootte en bord alles in de magnetron gedurende 2 minuten.
Klop in een middelgrote kom het ei. Voeg kwark en Parmezaanse kaas toe aan het ei en roer goed tot het goed gemengd is. Opzij zetten.
Doe 0,75 van het vleesmengsel in de bodem van 25 centimeter ovenschotel die is besproeid met Pam kookspray. Top met 0,33 van de courgette plakjes.
Leg de courgetteplakjes op het hele boerenkaasmengsel.Top met resterend vleesmengsel en courgette-schijfjes.Verprenkel de mozzarella bovenop. Bak bij 350 minuten in totaal 42 minuten.Top met aluminiumfolie over de bovenkant voor de eerste 30 minuten bakken Verwijder vervolgens de folie zodat de kaas tijdens de resterende 12 minuten bakken een beetje bruin kan worden.