De vlezige spaghettisaus van kathy

Name: de vlezige spaghettisaus van kathy
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram gehakt; Warme worst van 200 gram, gesneden in muntjes; Warme worst van 200 gram, gesneden in muntjes; 1 (425 gram) kan hele tomaten, in stukken snijden; 1 (425 gram) kan hele tomaten, in stukken snijden; 1 kleine ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; oregano; 1 laurierblad; 2 teentjes knoflook, in blokjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie of 2 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel het Kathy's Meaty Spaghetti Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een braadpan 2 eetlepels olie toe, voeg knoflook, ui en groene peper toe.
Bak groenten tot ze zacht zijn.
Voeg gehakt en worst toe om te pannen, kook tot het klaar is.
Giet het overtollige vet weg en voeg het vleesmengsel toe aan de grote pot.
Voeg tomatensaus en tomaten in blik toe aan het vleesmengsel in de pan, voeg saus toe totdat het zo dik is als je wilt.
(Ik hou meer van saus en minder vlees, mijn man houdt van meer vlees en minder saus).
Roer de saus door totdat deze goed gemengd is.
Voeg oregano en laurier toe.
Bestrooi oregano om volledige bovenkant van saus te behandelen.
Ik voeg veel oregano toe.
Meng goed en verwarm af en toe roerend.
Voeg zoveel oregano toe als je maar wilt.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Zodra het begint te koken, zet het vuur lager en laat het sudderen.
Laat het 30 minuten sudderen, af en toe roeren.
Kook in de tussentijd pasta in een grote pan met kokend water.
Giet de pasta af.
Giet de saus over de pasta.