Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BRENDA MARQUEZ
Koreaanse entrecote
Maak en deel dit Koreaanse Sirloin recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer samen in een kleine kom sojasaus, gember, bruine suiker, sesamolie, cayennepeper en knoflook.
-
Giet de marinade in een grote zak met ritssluiting, voeg dan de biefstuk toe en draai om te coaten.Koel voor 1 tot 4 uur draaiende zak meerdere keren.
-
Verhit een geribbelde grillpan op middelhoog tot zeer heet.Verwijder de biefstuk uit de zak, giet de marinade in een 1-liter steelpan en reserveer. Bestrijk de biefstuk droog met een papieren handdoek en kook gedurende 6 tot 8 minuten per kant voor een medium zeldzame biefstuk.
-
Biefstuk op een snijplank verwijderen en 10 minuten laten staan.
-
Voeg 2 eetl water toe aan de marinade in de pan en verwarm het geheel aan de kook op hoog vuur, kook gedurende 2 minuten.
-
Snijd biefstuk in dunne repen diagonaal tegen de nerf. Serveer met de gekookte marinade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBiefstukbiefstuk, citroen geperst, aloha shoyu sojasaus, olie-, Worcestershire saus, teentjes knoflook, sambal oelek chili pasta, ui, Dille, selderijzaad,zijsteak - hawaiin
-
20 minBiefstukteentjes knoflook, zout, peper, olie-, citroensap, Worcestershire saus, biefstuk,gegrilde steaks met knoflook (saus met saus)
-
18 minBiefstukbiefstuk, kaas, jalapenosap Stel Jalapeno's Aside in, jalapenosap Stel Jalapeno's Aside in, sriracha-saus, Iguana xxx Habanero-saus,pikante peperjack gesmoord lendebiefstuk
-
80 minBiefstukpuerto ricaanse rum, limoensap, biefstuk, boter, sjalot, pepervlokken, zout, peterselie,filet mignon met rumboter
Ik vond het geweldig