Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BRENDA MARQUEZ
Koreaanse entrecote
Maak en deel dit Koreaanse Sirloin recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer samen in een kleine kom sojasaus, gember, bruine suiker, sesamolie, cayennepeper en knoflook.
-
Giet de marinade in een grote zak met ritssluiting, voeg dan de biefstuk toe en draai om te coaten.Koel voor 1 tot 4 uur draaiende zak meerdere keren.
-
Verhit een geribbelde grillpan op middelhoog tot zeer heet.Verwijder de biefstuk uit de zak, giet de marinade in een 1-liter steelpan en reserveer. Bestrijk de biefstuk droog met een papieren handdoek en kook gedurende 6 tot 8 minuten per kant voor een medium zeldzame biefstuk.
-
Biefstuk op een snijplank verwijderen en 10 minuten laten staan.
-
Voeg 2 eetl water toe aan de marinade in de pan en verwarm het geheel aan de kook op hoog vuur, kook gedurende 2 minuten.
-
Snijd biefstuk in dunne repen diagonaal tegen de nerf. Serveer met de gekookte marinade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBiefstukpeperkorrels, pepervlokken, lendenen, olie-, boter, paddestoel, Scotch, slagroom, zout,pepersteak met champignons
-
70 minBiefstukzout, teentjes knoflook, gember, sojasaus, suiker, olie-, peper, biefstuk,grote eiland paniolo tri-tip steak
-
90 minBiefstuksojasaus, Worcestershire saus, citroensap, koriander, gember, biefstuk,alexa's koriander-gember zijsteak
-
30 minBiefstukgrill kruiden, limoenen, koriander, Chili poeder, komijn, biefstuk, boter, meel, melk, kaas, Chipotle, zout, olie-,Mexicaanse gekruide biefstuk met chipotle con queso saus
Ik vond het geweldig