Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BRENDA MARQUEZ
Koreaanse entrecote
Maak en deel dit Koreaanse Sirloin recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer samen in een kleine kom sojasaus, gember, bruine suiker, sesamolie, cayennepeper en knoflook.
-
Giet de marinade in een grote zak met ritssluiting, voeg dan de biefstuk toe en draai om te coaten.Koel voor 1 tot 4 uur draaiende zak meerdere keren.
-
Verhit een geribbelde grillpan op middelhoog tot zeer heet.Verwijder de biefstuk uit de zak, giet de marinade in een 1-liter steelpan en reserveer. Bestrijk de biefstuk droog met een papieren handdoek en kook gedurende 6 tot 8 minuten per kant voor een medium zeldzame biefstuk.
-
Biefstuk op een snijplank verwijderen en 10 minuten laten staan.
-
Voeg 2 eetl water toe aan de marinade in de pan en verwarm het geheel aan de kook op hoog vuur, kook gedurende 2 minuten.
-
Snijd biefstuk in dunne repen diagonaal tegen de nerf. Serveer met de gekookte marinade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBiefstukaardappelen, olie-, spek, teentje knoflook, olie-, biefstuk, zure room, mosterd-, bieslook, citroensap,biefstuk en mosterdcreme aardappelen
-
27 minBiefstukbiefstuk, zout, knoflook poeder, peper,old school santa maria tri-tip
-
35 minBiefstukpoblano pepers, olie-, zout peper, entrecote in, ui, teentjes knoflook, Chili poeder, komijn, koriander, paprika poeder, bier, tomaten, limoensap, kaas, lente-uitjes,rachael ray's geroosterde poblano steak chili
-
142 minBiefstukbiefstuk, suiker, oranje, limoen, teentjes knoflook, gember, oranje, limoen, zout, peper, kaneel, kruidnagel,Jamaicaanse steak
Ik vond het geweldig