Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Koriander-limoen kippensoep
 
 
1 1 soup, 4 PortiesPTM45 min

Koriander-limoen kippensoep


Dit is een heerlijke maaltijd met één pot die alleen het ticket is op koude, bewolkte dagen. De smaken brengen het zonnige zuidwesten in herinnering.Ik voeg meestal extra kruiden toe aan dingen, maar dit was perfect zoals het is. Ik vond het geweldig, maar zo heeft mijn 3-jarige! Van Chatelaine, november 2010.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm een ​​zeer grote, brede pan op medium. Voeg 2 theelepel olie toe (of spuit gewoon). Voeg tortillareepjes toe en kook, vaak roerend, tot geroosterd, 2-3 minuten. Haal het papier weg.
  2. Voeg de resterende 1 theelepel olie toe aan de pan. Voeg de prei toe en bak, vaak roerend, tot lichtjes zacht, ongeveer 1 minuut.Voeg pepers en selderij toe.Kook tot groenten beginnen te karameliseren, ongeveer 12 minuten.Voeg knoflook toe en kook 1 minuut meer.Rooster 3/4 liter water en de specerijen.Verhoog de hitte en breng aan de kook. Voeg bouillonblokje toe, roer tot het is opgelost. Voeg de kip toe.Verlaag de hitte en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 6 minuten.
  3. Kip naar snijplank verwijderen. Gebruik twee vorken en rasp de kip. Roer dan samen met de maïs in de soep.Kook tot de maïs warm is, ongeveer 2 minuten.Hart in sap van een halve limoen, samen met koriander. Serveer de soep met limoenwiggen en garneer met tortillastroken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407