Romige plantaardige lasagne

Name: romige plantaardige lasagne
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2-3
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met magere mozzarella, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met magere mozzarella, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 2 eetlepels melk; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 3 lasagne noedels, de no-cook variant; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren broccoli bevat, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren bloemkool bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met magere mozzarella, versnipperd

Van Taste of Home's Cooking for 2 (Spring Edition). Ik voegde een julienned-wortel toe aan de veggie-blend.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom 2 eetlepels Parmezaanse kaas, ricotta, mayonaise, melk, basilicum, tijm, zout en peper.
Verspreid 60 liter mengsel in een 8x4x2 glazen broodpan bekleed met anti-aanbakspray.
Laag met een noedel, een kop met een inhoud van 60 ml die een kaasmengsel bevat, een kom met een inhoud van 1/4 liter groente en 2 eetlepels Parmezaanse kaas. Herhaal de lagen. Top met de derde noedel en het resterende kaasmengsel. Pronk met mozzarella en de overgebleven Parmezaanse kaas.
Bedek en bak op 400 ° gedurende 25 minuten.
Onthul, bak en extra 10-13 minuten langer of tot ze goudbruin en bruisend zijn.