Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jenny Wells
Korianderrijst van café pasqual
Gekoeld met koriander en lente-ui, wordt deze rijst ook verwarmd met een chili-kick. Toegepast door Gourmet magazine - juli 2006.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng rijst, water en 1 theelepel zout aan de kook. Zet het vuur lager, dek de pan in en laat 20 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur en laat staan, afgedekt, gedurende 5 minuten. Verwijder het deksel en dons met een vork.
-
Terwijl rijst kookt, met behulp van een blender, puree koriander, ui, lente-ui, jalapeno, limoensap, olijfolie en resterende 0,5 theelepel zout. (Voeg zo nodig 1-2 eetlepels water toe om een gladde puree te krijgen.).
-
Voeg mengsel toe aan rijst en roer met een vork tot alles goed gemengd is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
12 minWitte rijstsalsa, rijst, water,fiësta rijst
-
35 minWitte rijstpepers, erwten, maïs, rijst, boter,verkeerslichten rijst
-
50 minWitte rijstolie-, ui, knoflook, komijn, Chili poeder, rijst, kip, tomaten,gebakken Mexicaanse rijst - vegetarisch
-
45 minWitte rijstrijst, water, ui, spek, sojasaus,spek en groene uienrijst
Ik vond het geweldig