Korte koekjes van rozemarijn

Name: korte koekjes van rozemarijn
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels fijngehakte verse rozemarijn; 1/2 theelepel zeezout

Met de perfecte hint van rozemarijn en een klassieke, boterachtige textuur, zien en smaken deze delicate koekjes elegant. Het feit dat ze heel gemakkelijk te bereiden zijn, is ons kleine geheim.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en banketbakkerssuiker tot licht en luchtig roeren. Meng het meel, de rozemarijn en het zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed.
Vorm in twee 8.25-in.rollen; verpak ze elk in plastic. Recirculeer een nacht. Snijd ze in 1/4-in.slices. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.
Bak gedurende 11-13 minuten op 350 ° C of tot de randen bruin beginnen te worden. Koel 1 minuut voordat u ze van de pannen naar de rooster gaat. Bewaren in een luchtdichte verpakking.