Korte ribben met kool

Ik kreeg dit in mijn e-mail gisteren van in een nieuwsbrief. De nieuwsbrief gaf recepten voor een Pools diner, en dit was het voorgestelde voorgerecht. Het ziet eruit als een winnaar, en dus gaat het verder op mijn "must try" -lijst. Het aantal er werden geen porties gegeven, dus ik vermoed 6-8.