Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carla Lybarger
Koude Armeense yoghurt-gerst soep van sy
Deze heerlijke yoghurtsoep is gewoon "Hits The Spot" op een hete zomerdag! Je kunt variaties op dit recept vinden van Oost-Europa tot het Midden-Oosten. Ik vond vooral de yoghurt in Turkije, Iran en Griekenland leuk. Probeer zo mogelijk je eigen zelfgemaakte yoghurt te maken. Ik gebruik een Salton Yoghurt Maker en de yoghurt komt er rijkelijk uit en romig. Echter, een goede vervanger is de Griekse yoghurt die te vinden is in sommige grotere supermarkten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in individuele kommen 130 liter yoghurt, wat gerst, een centimeter zout en water toe.
-
Meng tot een mooie middelgrote dikke consistentie (zoals de dikte van karnemelk), strooi er wat gedroogde muntblaadjes bovenop.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGrainskalfsvlees, rozemarijn fijn, maïsmeel, kaas, olie-,Parmezaanse polenta voor grillen -
45 minGrainsstaal haver, water, zout verdeeld, walnoten, honing, peper, olie-, sherrywijnazijn, peper, appel, radicchio, druiven, kaas,Waldorfsalade met staal gesneden haver -
50 minGrainsgerst, bouillon, bonen, wortels, komkommers cuc, ui, rosmarijn, salade dressing, zout peper,gerst medley salade -
65 minSaladeolie-, ui, teentjes knoflook, pijnboompitten, citroen, bouillon, kurkuma, rijst, water, ui, basilicum, paddestoel, spinazie, kipfilet, artisjok, kaas, peper,warme rijst, artisjok, spinazie en kipsalade
Ik vond het geweldig