Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Koude Armeense yoghurt-gerst soep van sy
 
 
4-6 PortiesPTM15 min

Koude Armeense yoghurt-gerst soep van sy


Deze heerlijke yoghurtsoep is gewoon "Hits The Spot" op een hete zomerdag! Je kunt variaties op dit recept vinden van Oost-Europa tot het Midden-Oosten. Ik vond vooral de yoghurt in Turkije, Iran en Griekenland leuk. Probeer zo mogelijk je eigen zelfgemaakte yoghurt te maken. Ik gebruik een Salton Yoghurt Maker en de yoghurt komt er rijkelijk uit en romig. Echter, een goede vervanger is de Griekse yoghurt die te vinden is in sommige grotere supermarkten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg in individuele kommen 130 liter yoghurt, wat gerst, een centimeter zout en water toe.
  2. Meng tot een mooie middelgrote dikke consistentie (zoals de dikte van karnemelk), strooi er wat gedroogde muntblaadjes bovenop.
  3. Genieten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407