Kourambiethes (griekse boterkoekjes)

Name: kourambiethes (griekse boterkoekjes)
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 36 Cookies, 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die extra poedersuiker bevat voor het rollen van het koekje; 28 gram whisky; 1 1/2 theelepels vanille; 1 theelepel amandelextract; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die meel bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die extra poedersuiker bevat voor het rollen van het koekje

Maak en deel dit recept van Kourambiethes (Greek Butter Cookies) van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 graden.
Bot en de 4 eetlepels poedersuiker samen kloppen tot licht en luchtig, ongeveer 3 tot 4 minuten.
Sla in het ei. Voeg whisky, vanille en amandel extract toe. Klop goed. Zeef bloem, bakpoeder en bakpoeder samen. Toevoegen aan het mengsel; roer in, niet kloppen. Deeg moet zacht maar niet plakkerig zijn.
centimeter ballen van een cent van een centimeter af en vorm ze in halve maan. Leg ze op een niet-ingevette bakplaat en bak ze 10 tot 12 minuten of tot de onderkant lichtbruin is.
Plaats cookies op een rooster en laat ze ongeveer 5 tot 6 minuten afkoelen. Voeg extra poedersuiker toe. Dit eenvoudige recept maakt 3 dozijn koekjes.