Krab en spinazie gevulde champignons

Name: krab en spinazie gevulde champignons
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 454 gram diepgevroren spinazie (ontdooid en uitgelekt); 4 grote portabella paddenstoelen (schoongemaakt en stelen verwijderd); 2 knoflookteentjes (fijngehakt); 4 eetlepels uien (fijngehakt); Een beker met een inhoud van 130 ml die monterey jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die monterey jack-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 113 gram krabvlees (1 koningskrabbengel); zout en peper; 1/2 eetlepel boter

Maak en deel dit recept met Krab en Spinazie Gevulde Champignons.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak gedurende 5 minuten.
Voeg de spinazie, de roomkaas en de zware room toe en kook op een matig vuur tot de roomkaas is gesmolten.
Voeg de monterrey jack-kaas en zout en peper naar smaak toe.
Scheur tot slot het krabvlees in kleine stukjes en vouw het vlees voorzichtig in het spinazie-mengsel.
Schep het spinazie-mengsel in de champignondoppen en leg ze op een geoliede bakplaat.
Bak de paddenstoelen 20 minuten op 375.