Krab en spinazie gevulde champignons

Name: krab en spinazie gevulde champignons
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 454 gram diepgevroren spinazie (ontdooid en uitgelekt); 4 grote portabella paddenstoelen (schoongemaakt en stelen verwijderd); 2 knoflookteentjes (fijngehakt); 4 eetlepels uien (fijngehakt); Een beker met een inhoud van 130 ml die monterey jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die monterey jack-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 113 gram krabvlees (1 koningskrabbengel); zout en peper; 1/2 eetlepel boter

Maak en deel dit recept met Krab en Spinazie Gevulde Champignons.

Ingrediënten

454 gram diepgevroren spinazie (ontdooid en uitgelekt)
4 grote portabella paddenstoelen (schoongemaakt en stelen verwijderd)
2 knoflookteentjes (fijngehakt)
4 eetlepels uien (fijngehakt)
Een beker met een inhoud van
130 ml die monterey jack-kaas bevat

Een beker met een inhoud van
130 ml die monterey jack-kaas bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die zware room bevat
113 gram krabvlees (1 koningskrabbengel)
Zout en peper
1/2 eetlepel boter

Bereiding

Smelt boter in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak gedurende 5 minuten.
Voeg de spinazie, de roomkaas en de zware room toe en kook op een matig vuur tot de roomkaas is gesmolten.
Voeg de monterrey jack-kaas en zout en peper naar smaak toe.
Scheur tot slot het krabvlees in kleine stukjes en vouw het vlees voorzichtig in het spinazie-mengsel.
Schep het spinazie-mengsel in de champignondoppen en leg ze op een geoliede bakplaat.
Bak de paddenstoelen 20 minuten op 375.