Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Krab frittata
 
 
2 PortiesPTM25 min

Krab frittata


Nog een andere manier om gebruik te maken van die grote blauwe krabben die we vangen. 1/4 krab gaf ons hier 1/4 liter mooi vlees voor. Ik kan niet doen wat ik in de laatste stap suggereer, want ik heb geen griller (vleeskuikens), dus ik heb het een paar minuten afgesloten met het deksel om de bovenkant in te stellen. Dat werkte prima en zou goed zijn voor kamperen. Laat de ui en de aardappel langzamer en langer koken als je geen toegang hebt tot een magnetron.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de eieren, room, citroenschil, tabasco, zout en peper samen. Opzij zetten.
  2. Magnetron ui en aardappel ongeveer 3 minuten (om het koken te versnellen).
  3. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bruine aardappel en ui en kook deze erdoorheen.
  4. Voeg de paprika toe en kook nog een paar minuten.
  5. Giet over de eimengsel en strooi de krab over de bovenkant.
  6. Kook voorzichtig gedurende ongeveer 5 minuten of tot het bijna is doorgedraaid, en plaats het vervolgens onder een griller (vleeskuikens) om de bovenkant bruin te maken. In één keer bewaren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407