Krab frittata

Name: krab frittata
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 5 eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml die room bevat; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 5 druppels Tabasco-saus (of naar smaak); zout en peper naar smaak; 3 eetlepels geraspte scherpe cheddar kaas; 1 grote aardappel, in kleine dobbelstenen gesneden; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel olie; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden rode paprika (paprika); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met krabvlees, vers ingevroren, ingeblikt

Nog een andere manier om gebruik te maken van die grote blauwe krabben die we vangen. 1/4 krab gaf ons hier 1/4 liter mooi vlees voor. Ik kan niet doen wat ik in de laatste stap suggereer, want ik heb geen griller (vleeskuikens), dus ik heb het een paar minuten afgesloten met het deksel om de bovenkant in te stellen. Dat werkte prima en zou goed zijn voor kamperen. Laat de ui en de aardappel langzamer en langer koken als je geen toegang hebt tot een magnetron.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eieren, room, citroenschil, tabasco, zout en peper samen. Opzij zetten.
Magnetron ui en aardappel ongeveer 3 minuten (om het koken te versnellen).
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bruine aardappel en ui en kook deze erdoorheen.
Voeg de paprika toe en kook nog een paar minuten.
Giet over de eimengsel en strooi de krab over de bovenkant.
Kook voorzichtig gedurende ongeveer 5 minuten of tot het bijna is doorgedraaid, en plaats het vervolgens onder een griller (vleeskuikens) om de bovenkant bruin te maken. In één keer bewaren.

Blogs die misschien interessant zijn

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

kokosolie in koffie is het een goed idee

afvallen ontbijt met eiwitten

bietenpoeder voordelen hoe te maken

Ik vond het geweldig

Krab frittata

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies