Krab noedel braadpan

Name: krab noedel braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (425 gram) kan erwten, uitgelekt; 1 (227 gram) pakket extra brede eiernoedels; 1 eetlepel boter; 1/2 bos selderij, gehakt; 1/2 zoete ui (zoals Vidalia®), gehakt; 2 courgettes, in vieren gedeeld en in plakjes gesneden; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van aardappelsoep; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter met daarin versnipperde Cheddar-kaas, verdeeld; 400 gram imitatie krabvlees, afgeschilferd; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet een centimeter ovenschaal in. Plaats het blikje gedraineerde erwten in de vriezer.
Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, roer de eiernoedels erdoor en laat het weer aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is , maar is nog steeds stevig aan de beet, ongeveer 5 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen.
In een grote steelpan op middelhoog vuur, smelt de boter en kook de selderij en ui tot de ui doorzichtig is geworden, ongeveer 3 minuten. Roer de courgette door en kook tot ze lichtgroen maar zacht is, nog 5 tot 8 minuten. Mix in de soepen en melk van de aardappel en de selder, en vouw vervolgens de helft van de Cheddar-kaas erin; laat het mengsel 5 minuten staan. Roer de gekookte noedels, dan de imitatie krab, en ten slotte de erwten uit de vriezer. De erwten bevriezen helpt ze intact te houden. Seizoen om te proeven met zout en peper en het mengsel in te smeren. de voorbereide bakvorm. Boven de braadpan met de resterende A-schaal met een inhoud van 1/2 liter Cheddar-kaas.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven; verwijder de braadpan en dek af met folie; laat het 10 tot 15 minuten staan om op te zetten.