Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Coastal Roots
Kroatische prietsoep
Deze soep ligt heel dicht bij de Franse uiensoep.Verschil is dat je het niet in een oven hoeft af te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en snijd prei in dunne rondjes.
-
Bak de prei in olijfolie gaar en voeg dan bloem toe. Bak het 2 minuten en voeg water toe, eerst weinig om romige saus te maken en dan soep te maken.
-
Voeg het hele teentje knoflook toe en verwijder na 1 uur koken. Breng het op smaak met zout en peper. Bak 1 tot 1, 5 uur bij zacht vuur.
-
Snijd intussen het brood in kleine blokjes en bak het op de boter tot het krokant is.
-
Verpletter en bak pijnboompitten zonder enig vet op braadpan tot zij bruinachtig worden.
-
Snij Zwitserse kaas in blaadjes (2 mm dun).
-
Leg voor het opdienen brood en pijnboompitten in een bord en bedek met Zwitserse kaas. Giet de soep over brood en kaas en besprenkel met parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBisques / roomsoepenspek, olie-, selderij, alleen prei, zout, pepervlokken, pepervlokken, bouillon, aardappelen, maïs, tilapia filets in, tijm, Melk creme, citroensap, bieslook,tilapia maïssoep -
55 minBisques / roomsoepenolie-, boter, selderij, sjalotten, selderij, teentjes knoflook, peper, Ceylon kaneel, selderij, cayennepeper peper, cognac, kippenbouillon, room, selderij,ceylon kaneel knolselderij soep -
45 minBisques / roomsoepenui, wortels, aardappelen, groentebouillon kip, kokosmelk, komijn, kurkuma, teentjes knoflook, gember, zout peper, olie-,kokos en wortelsoep -
44 minBisques / roomsoepenbouillon, boter, selderij ribben, aardappelen, lente-ui, peper, maïzena, water, roommelkroom,Noord-Ierland aardappel soep
Ik vond het geweldig