Krokante pindakaaskoekjes

Name: krokante pindakaaskoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/4 liter maïsolie margarine; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die stevig verpakte bruine suiker bevat; 2 eieren, geslagen; 1 theelepel vanille

Waarom rommelen met andere pindakaas-koekjesrecepten als deze de beste is? Gevonden in "Beste recepten uit de rug van dozen, flessen, blikjes en potten door Ceil Dyer.1979

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
In grote kom met mixer op gemiddelde snelheid, margarine en pindakaas kloppen tot een gladde massa.
Klop de suikers erin tot ze gemengd zijn.
Klop de eieren en de vanille erdoor.
Voeg het bloemmengsel toe en klop goed.
Kneed het deeg indien nodig.
Vorm tot ballen van 2,5 centimeter.
Rol in suiker.
Leg ze op een niet-ingevette bakplaat, 5 centimeter uit elkaar.
Maak af met een vork en maak een kriskras patroon.
Bak 350 *.
12 minuten of tot het lichtbruin is.
Peanut Butter Crackles: volg het basisrecept.
Rol in suiker voordat je het op een bakplaat legt.
Maak niet plat.
Bak 15 - 18 minuten.
Druk onmiddellijk met een chocoladekoekje stevig in de bovenkant van elk koekje.
Cookie zal langs randen kraken.