Kruid gestoofde wortels

Name: kruid gestoofde wortels
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter; 400 gram baby wortelen; 1 sjalot, gehakt; 2 eetlepels groentebouillon; 1/2 theelepel tijm; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen sumak; 0,5 theelepel gehakte verse rozemarijn; 0,5 theelepel gehakte verse salie; zout en gemalen witte peper naar smaak

Snelle en heerlijke manier om wortel te kleden. De verschillende kruiden zorgen voor een unieke smaak, terwijl de boter en de bouillon ervoor zorgen dat de wortels tot in de perfectie zachter worden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de boter in een grote pan op middelhoog vuur tot deze volledig is gesmolten. Voeg de wortels toe en de sjalot in de pan; kook en roer tot de wortels zijn bedekt met boter en de sjalotten zijn ongeveer 5 minuten zacht.
Roer plantaardige bouillon, tijm, gemalen nootmuskaat en gemalen sumak door de wortels; dek de pan af, zet het vuur laag en bak en roer totdat het grootste deel van de kaas is verdwenen, ongeveer 15 minuten.
Haal de pan van het vuur en garneer de wortels met rozemarijn, salie, zout en witte peper.