Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chikalin
Kruidenbrood (ruit all'erbe)
Maak en deel dit Herb Bread-recept (Pane all'Erbe) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd met een scherp mes of een keukenmachine de peterselie, ui en knoflook fijn fijngehakt.
-
Roer de gist in het water, laat 10 minuten staan.
-
Roer het gehakte peterseliemengsel en de olie erdoor.
-
Meng de bloem en het zout en roer 1 c per keer door tot het deeg samenkomt.
-
Kneed op een met bloem bestoven oppervlak tot het zijdeachtig en elastisch is (ongeveer 8 tot 10 minuten) Leg het deeg in een licht geoliede kom, bedek het met plasticfolie en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur.
-
Het deeg moet zacht en kussenachtig zijn.
-
Pons het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het kort.
-
Snijd het deeg in twee en vorm elke helft in een rond brood.
-
Plaats de broden op een licht geoliede bakplaat en dek af met een handdoek en laat rijzen tot deze verdubbeld is (1 uur) Verwarm de oven voor op 400F.
-
Bak totdat de broden hol klinken als je op de bodem tikt (40 tot 45 minuten). Koel volledig af op rekken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
310 minGistbrodenmeel, ei, ei, water, suiker, gist, meel, suiker, water, zout, gist, boter, boter, kaas, suiker,ensaymada
-
5 minGistbrodenwater F, suiker, brood, boter, olie-, meel, zout,gooi de broodmachine-instructies weg! .... wit brood
-
40 minGistbrodengist, water, olie-, zout, eieren, suiker, meel,avanti rollen
-
520 minGistbrodengist, meel, meel, water, meel, water, honing, zout,het rustieke boerenbrood van alice
Ik vond het geweldig