Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jwhalenpa
Zweedse appelgist bread-betty crocker receptenkaarten
Betty Crocker Receptkaarten: recepten Kinderen kunnen maken / kaart 15 Het nam eigenlijk een recept dat KINDEREN voor mij kunnen maken om 100% succes te behalen met de ongrijpbare gist !!! Ik volgde het recept op enkele uitzonderingen na (kardemom met een laag bed voor de kaneel en de rozijnen opgestuikt). Ik hield mijn adem in terwijl het in de 'rijzende fase' was, gooide het in de oven met een gebed ... en daar kwam de mooiste, verbazingwekkende, prachtige gistbrood !! Dit is GEEN snelle broodsmaak en niet overdreven zoet. Het is echter wel lief genoeg om jezelf tevreden te stellen, vooral met een warme kop koffie. Maar wacht even! Er is meer! Als je denkt dat het goed is op de 1e dag, dan is het UIT DEZE WERELD de tweede dag !!! Het gistbrood wordt zachter en de kruiden zijn echt meer uitgesproken; het werd verhit verhit op Medium in de magnetron voor een minuut en vervolgens liberale hoeveelheden verse boter slathered op de snijranden. Ik ben van plan om dit te dienen voor de komende jaren: als een snack in de middag, voor een heerlijke maar niet te zoete Brunch toevoeging. ..of alleen maar omdat! Maar ik zal het opzettelijk de dag ervoor maken, omdat het brood een van die recepten is die met de leeftijd verbetert.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van60 ml die bakvet bevat (ik gebruikte zeer zachte boter)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 1 theelepel kaneel (dit was NIET in het originele recept. Als je kaneel hierboven gebruikt, voeg dit dan toe aan het deeg)
- 1 appel (ik gebruikte een middelgroot Rome)
- A cup with a capacity of 130 ml containing raisins ( recipe called for "a few".Ha! )
- 1 (7 gram) pakket actieve droge gist
- 190 liter water (warm op 105-115)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 1 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die meel bevat
- 1 ei, geslagen
-
Een beker met een inhoud van60 ml die bakvet bevat (ik gebruikte zeer zachte boter)
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die meel bevat
- 1 theelepel kaneel (dit was NIET in het originele recept. Als je kaneel hierboven gebruikt, voeg dit dan toe aan het deeg)
Bereiding
-
Mollige 130 liter rozijnen in water of appelsap. Opzij zetten.
-
Smelt 2 eetlepels boter in een 9 x 9 "of 8 x 8" pan. (Ik gebruikte 8 x 8 "met perfect resultaat.).
-
Meng suiker en geprefereerde specerijen met een vork in een kleine kom. Sprenkel het suikermengsel over gesmolten boter in de pan.
-
Neem een middelgrote tot grote appel en snij in zeer dunne plakjes. De originele foto toonde de appel met de schil er nog op; Ik heb er de voorkeur aan gegeven om het te verwijderen.
-
Schik de appelschijfjes in rijen, over het suikermengsel.
-
Giet rozijnen af en strooi over de gesneden appels.
-
Roer in een grote kom het pakje gist en de 190 liter warm water door elkaar. Roer tot het volledig is opgelost.
-
Voeg aan de gist een kopje toe met een inhoud van 60 ml suiker, een schaal met een inhoud van 1/4 liter met theelepel zout en een schaal met een inhoud van 1/4 liter meelbloem. Bewaar met de hand 2 minuten of tot het beslag van de lepel in de bladen valt.
-
Voeg toe en sla tot een gladde schaal. Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een ei bevat, een kom met een inhoud van 1/4 liter die een bakvet bevat (ik gebruikte zeer zachte boter), een kom met een inhoud van 1/3 liter die van meel, en de extra theelepel specerijen, als je dat liever hebt.
-
Laat het beslag door kleine lepels over de appels en rozijnen in de pan vallen, houd het deeg dicht bij elkaar. Bedek de pan en laat deze op de warme plaats rijzen tot het dubbele is; 50-60 minuten.
-
Bak in een 375 oven gedurende 30-35 minuten of tot de bovenkant lichtbruin is.
-
ONMIDDELLIJK het brood uit de pan halen door het ondersteboven over de serveerschaal te draaien. Het suiker/botermengsel zorgt voor een glazuur.
-
Allow to cool.This is nice the first day and spectacular the second!
Blogs die misschien interessant zijn
-
212 minGistbrodenyoghurt, water 'F, olie-, ahornsiroop, zout, meel, meel, tarwekiemen, gist,yoghurt volkoren brood
-
125 minGistbrodenkarnemelk, ahornsiroop, olie-, melkpoeder, meel, meel, zout, brood,esdoorn tarwebrood voor de broodmachine
-
220 minGistbrodenwater, gist, suiker, meel, kokosmelk-vette versie, olie-, suiker, zout,creoolse brood
-
190 minGistbrodenwater, boter, honing, kaas, zout, knoflook poeder, meel, gist,knoflook parmezaanse kaas (abm)
Ik vond het geweldig