Kruik pot zoete aardappelen en veenbessen met geroosterde pecannoten

Ik hou van het idee om deze twee vakantiefavorieten te combineren. Afmetingen: is gebaseerd op 0,5 middelgrote aardappel per persoon.Kies kleiner of groter.Deelweg door het koken stak ik een toothpic onder het deksel om het open te trekken om wat van de stoom te ventileren en verminder het. Het oorspronkelijke recept specificeerde geen hoge of lage warmte-instelling. * Ik startte mijn crock op de lage stand en schopte hem na een paar uur omhoog naar hoog, omdat ik nerveus werd over de timing. (updates 10.5012)