Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Redwalnuts
Kunefe (een zoet kaasgebakje gemaakt met kadaifi)
Voor een verzoek.Dit recept is van Ana Sortun.Ik maak vaak mijn eigen stroop door 1/4 liter honing te koken (ik geloof dat Griekse tijmhoning de beste is, en als je het kunt krijgen, ga ervoor!), 130 liter suiker en 1/2 liter water met 1 kaneelstokje gedurende 10 minuten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 º F.
-
Leg de kadafi in een keukenmachine en snijd hem fijn.
-
Voeg boter en melk toe en bekleed een 20 cm dikke, vierkante, zware ovenschaal met de helft van dit mengsel.
-
Meng de kazen met de pistachenoten, suiker en nootmuskaat en spreid ze uit op geraspte filodeeg.
-
Top met het resterende geraspte gebak.
-
Bak gedurende 45 minuten.
-
Maak een suikerstroop door water te koken met suiker en citroensap.
-
Kook tot het een derde is en het wordt lekker dik.
-
Roer in water naar smaak.
-
Wanneer kunefe uit de oven komt, giet je 0,66 van de hete siroop erover en bewaar je de rest om tijdens het eten door te geven.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minToetjeboter, suiker, eieren, meel, meel, slagroomtaart, poeder, zout, suiker, kaneel,superzachte snickerdoodle-koekjes -
30 minToetjeboter, suiker, eieren, vanille geur, meel, chocolade, milo,milo choc-chip cookies -
15 minToetjeboter, Mars in, cornflakes, chocolade, boter,heel eenvoudig en goed cornflake mars bars pleinen (niet bakken) -
50 minToetjeboter, suiker, suiker, eieren, vanille, meel, kaneel, soda-, haver, appel,taai koekjes met havermoutpap
Ik vond het geweldig