Kus nooit een yammy

Name: kus nooit een yammy
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 zoete aardappelen; 0,5 theelepel vers geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 170 ml met lichtbruine suiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine, verzacht; 0,5 theelepel vers geraspte sinaasappelschil; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Ik ben dol op dit zoete aardappelrecept! Het is zo lekker en gemakkelijk te maken. Het is geweldig als bijgerecht voor Thanksgiving.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 210 graden (220 C). Bedek een bakplaat met aluminiumfolie.
Boen de zoete aardappelen, prik ze diep in verschillende plaatsen met een vork en leg ze op het beklede bakplaat.
Bak de aardappelen in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn, ongeveer 45 minuten. Laat ze afkoelen tot ze kunnen worden verwerkt, ongeveer 15 minuten. Schep het zoete aardappelvlees in een grote kom en pureer het goed.Roge sinaasappelsap, bruine suiker, margarine, sinaasappelschil en kaneel. Als je wilt dat de zoete aardappelen heel zacht zijn, kun je ze mengen met een elektrische mixer. Spreid de aardappelen in een magnetronbestendige schaal.
Magnetron op HIGH tot verwarmd door, ongeveer 5 minuten.