Laat koekjes vallen

Name: laat koekjes vallen
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepelsuiker; 60 liter gekoelde boter, in kleine stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk (of 1 of 2%)

Maak en deel dit Drop Biscuits-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Het deeg voor deze koekjes wordt in muffinvormpjes gedropt in plaats van op een bakplaat, maar hun uiteindelijke vorm is nog steeds hetzelfde als die van traditionele druppelbiscuits.
Verwarm de oven voor op 450 graden.
Schep de bloem licht in droge maatbekers, gelijk met een mes.
Meng bloem, bakpoeder, suiker en 0,5 theelepel zout in een kom, snij in boter met een deegblender of 2 messen totdat het mengsel lijkt op een grove maaltijd.
Voeg melk toe, roer net zolang tot het vochtig is.
Lepelbeslag in 3 muffin-liter bekleed met kookspray.
Bak gedurende 12 minuten op 450 of tot ze goudbruin zijn.
Haal de pan onmiddellijk uit de pan en plaats hem op een rooster.
Bewaar overblijvende koekjes in een plastic zak met ritssluiting.
Om in de oven te verwarmen, wikkelt u in folie.