Land rib sandwiches

Name: land rib sandwiches
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; 900 gram varkensribbetjes in landelijke stijl; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die pruimensaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die chilisaus bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel selderijzaad; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel vloeibare rook, optioneel; 1/2 theelepel gemalen piment; 8 kaiser rollen, splitsen

Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een gezellige weekendmaaltijd, dit recept maakt smakeloos mals vlees met heerlijke smaak. - Margaret Luchsinger, Jupiter, Florida

Ingrediënten

1 grote ui, gehakt
900 gram varkensribbetjes in landelijke stijl
Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die pruimensaus bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die chilisaus bevat
2 eetlepels bruine suiker

1 theelepel selderijzaad
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel vloeibare rook, optioneel
1/2 theelepel gemalen piment
8 kaiser rollen, splitsen

Bereiding

Plaats de ui in een 3 liter.lower fornuis; top met ribben. Combineer de ketchup, pruimensaus, chilisaus, bruine suiker, selderijzaad, knoflookpoeder, rook indien gewenst en piment; over de ribben gieten.
Bedek en kook op een laag vuur gedurende 6-7 uur of tot het vlees zacht is. Gesauteerd vlees met twee vorken.Serveer op rollen.