Vegetarische burgers

Name: vegetarische burgers
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; Een beker met een inhoud van 130 ml met ouderwetse haver; 2 eetlepels ketchup; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte verse champignons; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 1 middelgrote wortel, versnipperd; 1/8 theelepel witte peper; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel witte peper; 6 hamburgerbroodjes, split; 6 slabladeren; 6 plakjes tomaat

"Ik probeer onze inname van rood vlees tot een keer per week te beperken, en mijn familie geniet van deze vega-burgers." Maak ze op uw gemak, kook dan bevroren, voor een snelle hap wanneer dat nodig is! Elaine Solochier - Concord, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de bonen, haver en ketchup in een keukenmachine; dek af en pulseer tot het mengsel is gemengd. Breng het over naar een kleine kom; roer de groenten, knoflook en kruiden erdoor. Vorm in zes 3-inch pastilles; verpak ze elk in plasticfolie en vries in.
Om bevroren hamburgers te gebruiken: Open hamburgers en plaats ze op een bakplaat bedekt met kookspray. Bak op 350 ° gedurende 30 minuten of tot ze verwarmd zijn, éénmaal draaien. Zet op broodjes met sla en tomaat.