Langzaam gegaarde ribben

Name: langzaam gegaarde ribben
Cook time: 285 min
Total time: 300 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 2 rekken ribben van varken; 1 theelepel grill kruiden, of naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 3 eetlepels volle bruine suiker; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 teentje knoflook, fijngehakt

Ingrediënten

Bak spray
2 rekken ribben van varken
1 theelepel grill kruiden, of naar smaak
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ketchup bevat

3 eetlepels volle bruine suiker
2 eetlepels Worcestershire-saus
1 eetlepel Dijon-mosterd
1 teentje knoflook, fijngehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een grote bakvorm met aluminiumfolie erop en spuit het af met een kookspray.
Plaats ribben op de voorbereide bakplaat. Kruid beide kanten met grillkruiden.
Bak de ribben in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten; draai de ribben om en bak nog eens 15 minuten. Snijd de ribben uit elkaar en plaats ze in een slowcooker.
Meng ketchup, bruine suiker, Worcestershire-saus, Dijon-mosterd en knoflook in een kom tot alles goed gecombineerd is; giet saus over ribben. Roer om te coaten. Kook ribben op laag tot ze zacht zijn, 4 tot 6 uur; af en toe roeren.