Langzaam gekookt Italiaans rundvlees en groenten

Name: langzaam gekookt Italiaans rundvlees en groenten
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Ingredients: 1 ronde biefstuk zonder been (200 gram), in twee stukken gesneden; Dash gekruid zout, optioneel; 1/2 kleine groene paprika, in kleine stukjes gesneden; Dash knoflookpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse slasaus; 130 liter water; 1 eetlepel bruine saus, optioneel; 5 middelgrote worteltjes, in centimeters gesneden; 2 middelgrote rode aardappelen, in blokjes; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 1/2 kleine groene paprika, in kleine stukjes gesneden

"Mijn man en ik kwamen met dit kalmerende slow cooker-recept", zegt LaDonna Reed van Ponca City, Oklahoma. "Het is eenvoudig, heeft veel smaak en bevat weinig vet."

Ingrediënten

Bereiding

Strooi een kant van de biefstuk met gekruid zout indien gewenst en peper; bestrooi de andere kant met knoflookpoeder. Plaats in een grote hersluitbare plastic zak; seal bag en koel gedurende 2-3 uur of overnachting.
In een 3 liter.lower fornuis, combineer de slasaus, water en bruiningssaus. Voeg wortels en aardappelen toe; toss to coat.Add biefstuk en jas met saus. Top met ui en groene peper
Dek af en kook op laag gedurende 8-9 uur of totdat het vlees zacht is.