Langzaam gekookte gebakken bonen

Name: langzaam gekookte gebakken bonen
Cook time: 675 min
Total time: 690 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bonen bevat; 1,25 liter water; 1 ui, gehakt; 1 1/2 theelepels zout; 113 gram gezouten varkensvlees; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 4 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel droge mosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat

Ik heb dit recept ook gemaakt met een mix van Great Northern, nieren en Jacob's Cattle beans.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die bonen bevat
1,25 liter water
1 ui, gehakt
1 1/2 theelepels zout
113 gram gezouten varkensvlees

Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
4 eetlepels bruine suiker
1 theelepel droge mosterd
Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat

Bereiding

Plaats bonen, water, ui, zout en varkensvlees in een slowcooker. Bekleed de pot en kook op laag gedurende 9 tot 10 uur.
Giet bonen af, bewaar de. Voeg melasse toe, bruine suiker, droge mosterd, ketchup en een kom met een inhoud van 1/4 liter die de boon bevat. Bedek en kook gedurende 1 uur op laag.