Lasagne-stijl vlinderdas pasta

Name: lasagne-stijl vlinderdas pasta
Cook time: 38 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram vlinderdas pasta, farfalle; 1 eetlepel olie; 1 kleine ui, gehakt; 227 gram mager rundergehakt of 227 gram kalkoen; 1 (397 gram) potspaghettisaus, naar keuze; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd

Maak en deel dit Lasagna Style Bow-Tie Pasta recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425.
Vet 8x8 vierkante ovenschaal in.
In grote pan 4 liter water koken en gedeeltelijk pasta voor de helft van de ingestelde tijd koken.
Verhit de olie in de grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg ui toe en bak 1 minuut.
Roer het vlees of kalkoen erdoor en kook tot het ongeveer 3 minuten lichtbruin is.
Voeg de spaghettisaus toe en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en dek de koekenpan gedeeltelijk af.
Laat het 5 minuten sudderen.
Meng in kleine kom ricotta of kwark met ei en Parmezaanse kaas.
Giet de pasta goed af.
Leg de helft van de pasta in de pan.
Schep het kaasmengsel over de pasta.
Schep de helft van het vleesmengsel over de kaas.
Bestrooi met de helft van de mozzarella.
Maak nog een laag met de overgebleven pasta, dan het vlees en dan de mozzarella.
Bedek de pan met folie en spuit de binnenkant naar de kaas toe met pam.
Bak gedurende 15 minuten.
Ontdek en bak nog eens 8-10 minuten of tot het is opgewarmd.