Lavendel zandkoek

Name: lavendel zandkoek
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 2 eetlepels plus 2 theelepels fijngeknipte gedroogde lavendelbloemen, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïszetmeel; 1/8 theelepel zout

Lavendelbloemen kunnen vers of gedroogd worden gebruikt bij het koken. De bloemen hebben een intense smaak, zodat ze het best spaarzaam gebruikt kunnen worden. -Taste of Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de suiker van banketbakkers en 2 theelepels lavendel; dek af en zet opzij op kamertemperatuur gedurende 24 uur
In een kom room boter, suiker en resterende lavendel. Combineer bloem, maïszetmeel en zout; voeg aan het geroomde mengsel toe. Verdel deeg in de helft. Behandel en koel 2 uren of tot gemakkelijk te behandelen.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak één deel deeg uitrollen tot een dikte van 0,25 cm. Snij in 1,5-inchsquares. Herhaal met het resterende deeg
Leg 1 inch op vetgedrukte bakplaten. Bestrijk meerdere keren met een vork. Bak op 325 ° gedurende 18-22 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Koel gedurende 1 minuut voordat je ze naar de rooster afdruipt om ze volledig af te koelen. Gespeelde gereserveerde lavendelsuiker ; gooi lavendel.Stoomkoekjes met de suiker. Opslaan in luchtdichte verpakkingen.