Lefse-Noorse plat brood

Dit is de beste Lefse die je ooit zult proeven! Ik heb zulke prachtige herinneringen aan het leren hoe ik lefse kan maken bij mijn tante Gwen. Ze maakt dit met authentieke, handgemaakte Noorse deegrollen en lefse stokjes gemaakt door haar vader en door haar moeder aan haar overgeleverd. Wees echter niet bang! Lefse kan gemaakt worden met gewone keukenapparatuur zoals een deegroller en dunne spatel. Traditioneel wordt dit warm geserveerd met boter of als een traktatie met kaneel, suiker of jam. Mijn familie geniet altijd van hun lef met Lutefisk op kerstavond. Ik haat Lutefisk maar LIEFDE Lefse! Hier is een geweldige site met stapsgewijze afbeeldingen en instructies /smorgabritta/lefse/index.html.OR BETER NOG hier is een video die ik op het internet heb gevonden en die het proces veel beter zal uitleggen./watch?v=VTmUuSoZShY * OPMERKING: * Als u meer dan één batch maakt, zorg er dan voor dat ze gescheiden blijven.GELACHTIG MENG EEN BATCH OP EEN MOMENT, omdat het mengsel te plakkerig wordt om mee te werken.Tijd is exclusief koeling en rusttijd.