Lemon streusel blueberry muffins

Name: lemon streusel blueberry muffins
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat, in blokjes; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kardemom; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse of ingevroren ongezoete bosbessen; 2 theelepels geraspte citroenschil; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels geraspte citroenschil; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat, in blokjes

Mijn familie en vrienden genieten erg van verse muffins. Mijn muffinsmaakcombinatie boordevol amandelextract en kardemom is gewoon goddelijk. En om het af te maken, de zoete met citroen-kaneel geurende streusel is hemels. - Shirley Riley, Water Valley, Mississippi

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. In een kleine kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg ei en extracten toe; sla goed. Sla in de melk. Combineer bloem, bakpoeder, zout en kardemom; voeg aan room toe net bevochtigd tot bevochtigd. Vouw in bosbessen.
Vul ingevette of papier omzoomde muffin kopjes driekwart vol. In een kleine kom, combineer bruine suiker, bloem, citroenschil en kaneel; snij in boter tot kruimelig. Spring over het beslag. Bak 23-27 minuten, of totdat een tandenstoker in de muffin gestoken naar buiten komt
Koel 5 minuten voordat u van de pan naar een rooster gaat. Houd het warm.