Lente kip hash

Name: lente kip hash
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte rode aardappelen (2-3 medium); 1 kleine zoete gele paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte rode ui; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vers gesneden asperges (centimeters); 340 gram diepgevroren kippenborststroken, gedeeltelijk ontdooid (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/2 liter inhoud); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met mango salsa, verdeeld; Extra koriander; Extra koriander

Deze hasj heeft de frisse lentesmaak. Het gebruik van voorgekookte gegrilde kippenreepjes zorgt ervoor dat het snel samenkomt. En de groenten maken het gerecht zo mooi! -Lori Mclain, Denton, Texas

Ingrediënten

1 eetlepel canola-olie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte rode aardappelen (2-3 medium)
1 kleine zoete gele paprika, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte rode ui
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met vers gesneden asperges (centimeters)

340 gram diepgevroren kippenborststroken, gedeeltelijk ontdooid (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/2 liter inhoud)
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met mango salsa, verdeeld
Extra koriander
Extra koriander

Bereiding

Verwarm in een grote koekenpan olie op middelhoog vuur; bak aardappelen, peper en ui tot de aardappelen lichtbruin zijn, 6-8 minuten. Voeg asperges toe; kook en roer tot de aardappelen zacht zijn, 2-3 minuten. Roer de kip erdoor, 190 liter salsa en 1 eetlepel koriander; warmte door, af en toe roeren.
Bestrooi met extra koriander. Serveer met de resterende salsa.