Leslie's supereenvoudige spinazie-artisjok dip tweemaal gebakken aardappelen

Name: Leslie's supereenvoudige spinazie-artisjok dip tweemaal gebakken aardappelen
Cook time: 62 min
Total time: 87 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grote roodbruine aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bereid is met spinazie artisjok dip; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Irish Cheddar-kaas

Gooey, groene goedheid! Je kunt groot worden en monsterroestjes maken, ze aanpassen aan een portie aardappelsoep-stijl of een elegante presentatie maken met fingerlings.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde Irish Cheddar-kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Breng de aardappelen op een paar plaatsen rechtop met een scherp mes; plaats op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot een mes gemakkelijk door de aardappel snijdt, 45 tot 60 minuten. Laat de aardappelen 10 minuten koken.
Aardappels horizontaal snijden; schep het vlees uit met een vork en laat de huid intact. Meng aardappelvlees met spinazie artisjok dip in een kom; lepel terug in de aardappelschillen en bedek met Cheddar-kaas.
Bak in de oven tot de kaas begint te smelten, 15 tot 20 minuten. Zet de grill van de oven aan en rooster tot de kaas begint te bubbelen en bruin wordt, 2 tot 5 minuten.