Licht volkoren brood (broodmachine)

Name: licht volkoren brood (broodmachine)
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 loaf, 18-20
Ingredients: 2/5 liter warm water; 1 eetlepel canola-olie; 3 eetlepels grade b ahornsiroop; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 80 ml die gluten bevat; 2 theelepels actieve droge gist

Dit broodrecept zat in een boekje dat ik bij mijn broodmachine kreeg (gemaakt door Salton). Het boekje heet "Healthy Bread Recipes". Ik heb het originele recept aangepast om dit brood te maken. Het is erg lekker! Dit is voor een brood van 900 gram.

Ingrediënten

2/5 liter warm water
1 eetlepel canola-olie
3 eetlepels grade b ahornsiroop
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
80 ml met opgerolde haver
Een kop met een inhoud van
80 ml die gluten bevat
2 theelepels actieve droge gist

Bereiding

Combineer de ingrediënten in de broodbakmachine volgens de volgorde die de betreffende broodbakmachine nodig heeft.
Gebruik de instelling "Hele tarwe".