Lichte en luchtige aardbeicupcakes

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren voering.

Roer bloem, suiker en bakpoeder samen in een grote kom; maak een bron in het midden. Voeg water, mayonaise, aardbeiconserven en vanille-extract toe aan de put en meng tot het beslag net is gemengd. Schenk het beslag in de voorbereide muffinbekers. Druk in elk een aardbei.

Bak in de voorverwarmde oven totdat de toppen 20-25 minuten terugveren als ze worden ingedrukt.