Lichtere Franse toastwafels

Name: lichtere Franse toastwafels
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 theelepel vanille; 1/2 theelepel kaneel; 2 eieren; 41 sneetjes dag oud stokbrood, gesneden in plakjes van 1,25 centimeter dik; bak spray

Van kooklicht. Zorg ervoor dat je dagbrood gebruikt, zodat de wafels niet vochtig worden. Ik laat het brood in porties weken zodat het niet oververzadigd raakt.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met magere melk
1 eetlepel suiker
1 eetlepel boter, gesmolten
1 theelepel vanille

1/2 theelepel kaneel
2 eieren
41 sneetjes dag oud stokbrood, gesneden in plakjes van 1,25 centimeter dik
Bak spray

Bereiding

Smeer het wafelijzer in met kookspray en verwarm het voor.
Meng melk en de volgende 5 ingrediënten, goed roeren met een garde.
Leg het brood in een ovenschaal van 33x23 centimeter; giet melk over het brood en draai het om.
Laat 5 minuten staan.
Leg 4 plakjes op heet wafelijzer (min of meer, afhankelijk van de grootte van je wafelijzer).
Kook 3-5 minuten of tot klaar; herhaal met overgebleven brood.