Liefdevol brood

Als u van vanillewafeltjes en pecannoten houdt, zult u dol zijn op het beleg op dit brood.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee brooddragers van 20x10 centimeter in.
Bereid de topping door de A-beker te combineren met een inhoud van 130 ml met boter, een kop met een inhoud van 80 ml met suiker, vanille-wafels en pecannoten. Mix goed samen en druk op de bodem van voorbereide pannen.
Boter en suiker samen smeren. Voeg een voor een eieren toe en sla goed. Meng melk en vanille.
Zeef bloem, bakpoeder en zout. Voeg toe aan beslag, afgewisseld met melk; goed kloppen. Giet in voorbereide broodpannen.
Bak in de voorverwarmde oven op 170 graden (175 ° C) gedurende 1 uur, of totdat een tandenstoker die in de cake is gestoken er schoon uitkomt. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.