Limoen kip zachte taco's

Name: limoen kip zachte taco's
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gram kippenvlees zonder botten, zonder botten - in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 30 ml die rode wijnazijn bevat; 1/2 limoen, geperst; 1 theelepel witte suiker; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2 groene uien, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel gedroogde oregano; 10 (15 centimeter) bloemtortilla's; 1 tomaat, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde sla; Een beker met een inhoud van 60 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die salsa bevat

Ingrediënten

600 gram kippenvlees zonder botten, zonder botten - in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
30 ml die rode wijnazijn bevat
1/2 limoen, geperst
1 theelepel witte suiker
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
2 groene uien, gehakt

2 teentjes knoflook, gehakt
1 theelepel gedroogde oregano
10 (15 centimeter) bloemtortilla's
1 tomaat, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met versnipperde sla
Een beker met een inhoud van
60 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die salsa bevat

Bereiding

Bak kip in een middelgrote pan op matig hoog vuur gedurende ongeveer 20 minuten. Voeg azijn, limoensap, suiker, zout, peper, groene ui, knoflook en oregano toe. Snijd nog een extra 10 minuten.
Verhit een ijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Plaats een tortilla in de pan, warm en keer om om de andere kant te verwarmen. Herhaal met de resterende tortilla's. Serveer het kalk-kipmengsel in warme tortilla's met tomaten, sla, kaas en salsa.