Limonade laag cake

Name: limonade laag cake
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 eetlepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 2 theelepels ontdooid limonadeconcentraat; 2 eetlepels geraspte citroenschil; 1 theelepel vanille-extract; 2 grote eiwitten, kamertemperatuur; 2 grote eiwitten, kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat; BERIJPEN:; 227 gram roomkaas met verlaagd vetgehalte; 2 eetlepels boter, verzacht; 2 eetlepels geraspte citroenschil; 2 theelepels ontdooid limonadeconcentraat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers

Limonadeconcentraat geeft zowel de cake als de frosting fantastische smaak. Ik versier dit dessert graag met plakjes citroen en muntblaadjes. - Jana Randich, Phoenix, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom boter en suiker tot kruimelig, ongeveer 2 minuten. Voeg het limonadeconcentraat, citroenschil en vanille toe; meng goed. Voeg eieren en eiwitten toe, een voor een, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout. Voeg afwisselend aan het botermengsel met karnemelk toe en klop goed na elke toevoeging
Smeer twee 9-in-ronde bakblikken met kookspray in en bestuif met meel. Giet het beslag in de voorbereide pannen
Bak op 350 ° gedurende 18-22 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koeler voordat je de pannen van een rooster haalt om volledig af te koelen
Voor glazuur, in een kleine kom, combineer roomkaas en boter tot een gladde massa. Voeg de citroenschil, limonadeconcentraat en vanille toe; goed mengen. Klop de banketbakkerssuiker glad in de soep.Spreid glazuur aan tussen de lagen en over de bovenkant en zijkanten van de cake. Verwarm minstens 1 uur voor het serveren. Pas restjes toe.