Limoncello cake

Ik was op zoek naar een gemakkelijke cake om een deel van mijn Limoncello op te gebruiken. We houden van Limoncello in onze familie! Dit maakt gebruik van een citroentaartmix en zit vol met citroenachtige smaak.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Voeg de citroentaartmix, de citroenpuddingmix, de eieren, de olie, het citroensap, de limoncello, de schil en de pecannoten toe aan de grote kom.
Meng gedurende minstens 3 minuten.
Giet in beboterde en bebloemde bundt pan.
Bak gedurende 50-60 minuten.
Haal uit de oven.
Maak glazuur: Smelt boter en voeg suiker toe.
Breng aan de kook totdat de suiker is gesmolten.
Haal van het vuur en voeg Limoncello toe.
Steek gaten in de taart met een spies of vork.
Giet langzaam over hete cake.
Koel in de pan.