Limoncello lavendel en vanille-likeur

Name: limoncello lavendel en vanille-likeur
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 cups, 24
Ingredients: 8 citroenen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die wodka bevat (100 bewijs); Een kom met een inhoud van 2 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/2 vanille boon; 1 -2 theelepel gedroogde lavendelbloemen

Ik kwam met deze variant van deze limoncello, die heerlijk romig is met de essentie van vanille en lavendel.Na het maken van Kim's Recept 296066. Dit moet ijskoud worden op een hete zomerdag met je ogen dicht. Ontspan Ahhhhh! Een heerlijk aperitief maken.Gegekoeld uit de vriezer in een gematteerd likeurglas.Keep gekoeld met in 1 maand vriezer 6 maanden. Probeer 100-voudige wodka te gebruiken, die minder smaak heeft dan een lagere proef. Ook zorgt het hoge alcoholniveau ervoor dat de limoncello niet in de vriezer in ijs verandert.

Ingrediënten

Bereiding

Was de citroenen met een groenteborstel en heet water om eventuele residuen van pesticiden of was te verwijderen; aai de citroenen droog.
Verwijder de schil van de citroenen met een dunschiller.
Zorg ervoor dat je het bittere witte merg van de schil afkrabt en het merg weggooit.
Week de schil in wodka 7 dagen (op kamertemperatuur).
Zeef wodka door een fijnmazige zeef en gooi de schil weg. Breng wodka over naar een kom met een capaciteit van 2 liter die een glazen fles bevat.
Voeg in een blender suiker vanille en lavendel toe en mix tot fijn en poederachtig.
Breng het melk- en suikermengsel aan de kook en laat het vervolgens afkoelen tot middelmatig vuur, sudderend onbedekt tot het tot ongeveer 6 liter is ingedikt
Ongeveer 45 minuten.
Geur en koel gezoete gearomatiseerde melk volledig af.
Voeg vervolgens toe aan gespannen wodka.
Plaats 3 dagen in de koelkast of vriezer om smaken te laten smelten.
Goed schudden voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

de voordelen nadelen van het drinken van alcoholische dranken

10 ongelooflijke vervangers van escarole

wat is andijvie

gezondheidsvoordelen en risicos van koffie drinken

inuline 101 een prebiotische vezel met krachtige gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Limoncello lavendel en vanille-likeur

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies